CAMPING Ratgeber 2/2024

CAMPING | REISE | FREIZEIT

Camping boomt! Nicht erst seit Corona ist die Reise im Wohnmobil oder Wohnwagen die liebste Urlaubsart der Deutschen geworden. Der Camping Ratgeber, ein Sonderheft des Camping & Reise Magazins, behandelt alle wichtigen Themen rund ums mobile Reisen. 

Inhalt CAMPING Ratgeber 2/2024 

+++ TOP STORY +++

Backen am Lagerfeuer
Ein Hefeteig und eine Back-pulvermasse sind die Grund-lage für viele Backrezepte am Lagerfeuer.

AKTUELL

News
Aktuelles aus der Camping- und Genussreisewelt

Equipment
Interessante Küchenhelfer speziell für Camper

KÜCHENPRAXIS

Kalte Küche
Frische Gerichte ohne viel Aufwand

• Leichte Sommerrollen
• Heidelbeer-Joghurt-Becher
• Thunfischtatar
• Lemonade Spritz
• Joghurt-Dessert mit Obstsalat
• Schneller Avocado-Salat

Vom Herd
Lecker kochen fast so wie zu Hause

• Italienische Express-Lasagne
• Gefaltete Tortilla-Burger ¡ Veganes Linsencurry
• Blaubeer-Pancakes
• Kaiserinnenschmarrn
• Hähnchenbrust auf Paprikagemüse

Vom Grill
Mit Fleisch, vegetarisch oder süß: kreatives BBQ

• Zupfhähnchen-Burger
• Zucchini-Käse-Spieße
• Camembert vom Grill
• Tacos mit gegrilltem Tofu ¡ Nuss-Schoki am Stock
• Garnelen mit Brot und Avocado

Aus dem Ofen
Raffinierte Rezepte aus der Reisebächerei

• Gefüllte Zucchini mit Kartoffeln
• Power-Riegel
• Ratatouille-Röschen
• Coq au Vin Blanc
• Toast-Muffins

SPEZIAL

Campingküche
Wissenswertes von der Vorbereitung bis zum Essen

Sommer-Rezepte
CADAC empfiehlt One-Pot-Pasta und Kartoffelspieße

Marktcheck
Mit Gas oder Kohle: Praktische Grills für unterwegs

Interview
Thomas Rathay spricht über seine Konditoren-Tricks